알고 마시면 더 맛있는 칵테일의 구조
안녕하세요. 오늘은 칵테일에 대해서 한번 알아보려고 합니다. 제가 술 마시는 걸 좋아하다 보니 가끔 술자리서 칵테일에 대해 이야기할 때가 있는데 의외로 칵테일에 대해 잘 알지 못하는 분들이 계시더라구요. 칵테일을 되게 약한 술로 알고 계시는 분들이 있던데 사실 구조와 비율에 대해서 알게 되면 그렇지 않다는 걸 이해하실꺼에요.^^ #베이스 칵테일의 핵심이 되는 술을 의미합니다. 바로 이 베이스가 어떤 술로 이루어졌는지와 첨가제의 비율에 따라 도수, 맛이 달라지는 것이죠. 일반적으로 가장 많이 사용되는 베이스는 데낄라, 보드카, 위스키, 럼, 진 등의 증류주들이 있습니다. 대부분 베이스가 되는 술들이 40~50도 언저리가 되는 독주라 베이스의 비율이 높을수록 도수가 높은 독한 칵테일이 됩니다. 우리나라는 이..