토양 없이 작물을 기르는 '수경재배'란 무엇인가?

#수경재배란?

 

수경재배는 흙 없이 식물을 재배하는 방식을 말합니다. 기본적으로 작물은 토양이

 

있어야 재배할 수 있다는 기본 상식을 벗어난 새로운 농법이지요.

 

그래서 최근에는 흙을 사용한 농법을 '토경재배', 흙을 사용하지 않은 재배 방식을

 

'수경재배'라고 하여 분리 구분합니다.

 

수경재배의 경우 양액재배, 하이드로포닉스, 용액재배 등으로 부르기도 합니다. 토양이 없이 식물을 재배하는 방식이 생각보다 다양하기 때문입니다.

 

최근 들어 수경배재가 부각되고 있는 이유는 늘어난 '채식주의자'들과 수경재배의

 

특성상 '위생적'으로 식물을 재배할 수 있다는 점, 그리고 토양을 사용하지 않은

 

만큼 도시 농업에 적합하다는 점입니다.

 

 

기존 농법의 경우 특정 분량 만큼의 작물을 재배하기 위해선 그에 걸맞는 대지를 소유

 

해야만 했었는데 수경재배는 그 틀을 깨고 있는 것이죠.

 

그리고 '농업 = 시골'이라는 개념을 탈피하는 새로운 방식의 경작방식입니다.

 

 

#수경재배의 종류

 

수경재배는 뿌리를 고정시켜주는 방식에 따라서 '고형배지형'과

 

'비고형배지형'으로 나뉩니다.

 

 

고형배지형은 토양대신 임의의 토양 역할을 대신할 보조제를 활용하는 방식으로

 

사용하는 배지에 따라서 다음과 같이 나뉩니다.

 

 

1. 펄라이트 배지  2. 암면 배지   3. 왕겨 배지   4. 코코핏 배지

 

 

비고형배지형은 배지를 사용하지 않고 배양액만을 활용하여 재배하는 방식으로 

 

우리가 이야기하는 일반적인 수경재배가 여기에 속합니다.

 

 

1. 분무식 수경재배 방식   2. 담액식 수경재배 방식

 

 

#수경재배의 장점

 

1. 흙으로 부터의 자유로워 질수 있다.

 

흙은 작믈에게 있어서 이로운 부분도 많지만 그렇지 않은 비위생적인 부분도 많습니다.

 

수경배재는 박테리아 및 벌레 등으로부터 자유로워지기 때문에 위생적으로 작물을

 

재배할 수 있습니다.

 

 

2. 높은 공간 활용도 및 인건비 절감

 

작물을 관리하기 위한 장비의 기계화를 통해 기존 노동력의 30% 절감하는 효과를

 

얻을 수 있습니다. 또한 토양에서 벗어나기에 좁은 면적에서도 훨씬 높은 수확량을

 

기대할 수 있습니다.

 

 

3. 환경의 영향을 덜 받는다. 

 

토경재배의 경우 주변 환경의 영향을 많이 받는 편입니다. 하지만 수경재배의 경우

 

일정하게 관리가 가능하기에 일정량의 수확량을 동일하게 기대할 수 있기 때문에

 

경영이 수월해집니다. (일정한 수확량 및 주문에 따라 수확량 조절 가능 등)

 

 

또한 토경재배의 경우 연속적으로 재배하기 어려운 부분이 있는데 수경재배는

 

동일환경에서 관리가 가능합니다.

 

 

4. 친환경적 농법

 

기존 토경재배에 비해 기계 및 장비화를 통해 깔끔한 환경하에서 작물 재배가

 

가능해지고 그에 따라 수확 작물의 신선도 및 오염에서도 자유로울 수 있습니다.

 

또한 토양재배에 필수적으로 소모되는 농약 및 농약으로 인한 수질 오염을 예방할 수

 

있기에 환경 보존에도 도움을 줍니다.