청주 수동 가락국수&만두 맛집, [신미만두] 솔직 리뷰

#청주 수동 가락국수&만두 맛집, [신미만두] 솔직 리뷰

 

비도 촉촉하게 오고 감성에 젖어갈 때쯤 옛날 만두가 먹고 싶어 졌습니다. 

 

그래서 지인과 같이 저렴한 가격에 가락국수와 군만두를 먹을 수 있는

 

'신미만두'를 다녀왔습니다.

 

 

최근엔 국숫집이 거의 다 잔치 국수 및 비빔국수라 옛날 정취를 느낄 수가

 

없었는데 맛있는 가락국숫집을 발견해서 참 기뻤어요.

 

 

가락국수는 일본의 우동에서 파생된 한국식 버전으로 국수와 우동의 중간

 

단계라고 생각하시면 됩니다. 면은 국수면이지만 굵기는 우동 정도인 식감을

 

강조한 국수죠.

 

 

#청주 수동 가락국수&만두 맛집, [신미만두] 위치

 

신미만두는 수동 이면도로에 자리하고 있습니다. 청주를 대표하는 성안길

 

반대편에 위치해 있으니 시내를 한 바퀴 둘러본 후 방문하기 딱이죠.

 

대로변 바로 뒤에 있는 이면도로이기 때문에 찾는데 어려움은 없으실 거예요.

 

 

버스로 가는 방법은 105번, 414번, 40-2번을 타셔서 '상당공원(시청 방면)'에서

 

중앙시장 사거리 쪽으로 직진 후 우회전, 그리고 다시 첫 번째 쪽 골목에서

 

왼쪽으로 가시면 찾으실 수 있습니다. 도보로 약 7분 정도 걸립니다.

 

 

자차를 이용 시 넉넉하진 않아도 가게 정면에 3대 정도 델 수 있는 공간이

 

있고 지방의 특성상 이면도로 구석을 살펴보면 적당히 주차할 만한

 

공간이 있습니다. 요령껏 주차하면 됩니다.

 

 

 

 

#청주 수동 가락국수&만두 맛집, 신미 만두

 

[신미만두] 주소 :  충청북도 청주시 상당구 교동로3번길 52

 

[신미만두] 전화번호 : 043-253-3726

 

 

아래는 [신미만두]의 메인 입구 사진입니다. 예전엔 과거의 느낌이 물씬 나는

 

구옥이었으나 지금은 조립식 건물로 새 단장하였습니다.

 

워낙 저렴한 가격과 만두 맛으로 승부를 하는 곳이라 인테리어엔 별로

 

신경 쓰지 않은 모습입니다.

 

 

내부엔 작은 홀과 방 2개로 이루어져 있는데 입식 테이블의 경우 약 8개 정도 

 

그리고 방 1개당 좌식 테이블이 2개씩 있습니다. 워낙 유명한 곳이라 점심시간이

 

막 시작했는데도 테이블이 꽉 차네요.

 

 

인테리어는 특별할 것은 없어요. 그냥 우리가 예전 분식집 혹은 만두집에서 보던

 

간장과 식초, 그리고 고춧가루 양념통이 전부입니다.

 

그런데 묘하게 저 3가지가 내는 고유의 냄새 있어요. 만두집 앞을 지나가면 나는

 

살짝 매콤한 듯한 고춧가루 섞인 간장 냄새... 나이가 있으신 분들은 입맛을 돋웁니다.

 

 

#청주 수동 가락국수&만두 맛집, [신미만두] 메뉴

 

예전에 백종원 대표가 그랬나요? 메뉴를 여러 개 난잡하게 할 필요 없이 대표적인 

 

메뉴 몇 개를 힘주면 그 음식에 타겟팅 된 고객들이 온다고... 여기가 딱 그런 곳이에요.

 

만두집으로 유명한 곳인데 메뉴는 아래에서 보다시피 딱 3개입니다.

 

 

여기서 볶음 만두는 우리가 흔히 알고 있는 군만두를 의미하고 물만두는 우동 국물

 

베이스에 넣어서 만들어진 만둣국 같은 모양입니다. 

 

일단 가격도 저렴하고 메뉴도 몇 개 안되니 그냥 3개 다 시키기로 했습니다.

 

 

주문한 3가지 음식 중 볶음만두(군만두)가 가장 먼저 나왔습니다. 역시 아무래도

 

다른 음식에 비해 조리 방법이 간단해서 일까요?

 

요즘은 두툼한 만두가 유행인데 요기는 투툼함 대신에 얇지만 먹기 딱 좋은

 

크기로 서비스됩니다.

 

 

굽기의 정도도 제가 딱 좋아하는 바싹한 상태로 서브되었네요. 고춧가루 팍팍

 

풀은 간장에 딱 찍어먹었는데 바삭하고 고소함의 극치입니다.

 

가끔 군만두 못하는 데는 만두 속에 기름이 남아 있거나 전체적으로 만두소가

 

기름지거나 한데 그런 느낌 하나 없이 정말 맛이 깔끔합니다.

 

 

연이어 가락국수와 물만두가 도착했네요. 가락국수는 정말 옛 향수가 팍팍 나는

 

그런 모양이었습니다. 제가 기대했던 쑥갓은 없었지만 기본에 충실한 가락국수랄까요?

 

유부도 상태가 좋아서 참 맛있었습니다.

 

 

물만두는 이가 불편하신 어르신들이 딱 먹기 좋겠더라고요. 뭔가 새알 먹는 기분?

 

한입에 쏙 들어갈 모양이 귀여웠어요. 단, 너무 미끄럽기 때문에 젓가락으로 먹기는

 

어렵습니다. 숟가락에 떠서 간장 올려서 드세요.

 

 

그리고 개인적으론 가락국수 국물이 참 좋았어요. 물만두 국물은 저한테는 조금 

 

밍밍한 느낌이었는데 가락국수 국물은 옛날 역전에서 팔던 그 우동 국물 맛이었습니다.

 

약간 자극적인 게 젊은 사람한텐 가락국수 국물이 훨씬 더 잘 맞을 것 같아요.

 

 

그리고 면발이 참 좋았어요. 쫄면도 아닌 게 국수도 아닌 게 어중간했는데 그

 

어중간함이 저한테는 참 매력적이었답니다. 여기 만두 맛집인데 생각해보니

 

국수 칭찬만 하고 있네요.

 

 

#청주 수동 가락국수&만두 맛집, [신미만두] 한줄평

 

옛날 역전 국수가 기억이 난다면 반드시 방문해야 할 집입니다.

 

가락국수의 면발과 국물은 예전 기억과 함께 집 나간 입맛을 돌아오게

 

할 테니까요.

 

 

만두는 솔직히 얘기할 필요가 없을 것 같습니다. 신미만두는 이미 청주에서

 

워낙 만두로 유명해 배달은 일절 하지 않고 포장과 매장 판매만 고수하고

 

있었으니까요. 먹어보니 명불허전이었습니다.

 

 

가격이 6천 원이었는데 최근 물가 상승의 여파로 7천 원이 되었지만 아직도

 

이 정도면 선방하고 있다는 느낌입니다.

 

 

만두는 두말할 것도 없고 가락국수도 한가락하는 집.

 

4/5 ★★★★☆