청주 율량동 짬뽕 맛집, [신짬뽕] 솔직 리뷰

#청주 율량동 짬뽕 맛집, [신짬뽕] 솔직 리뷰

 

예전의 짬뽕은 항상 짜장에 밀려 중국집의 2인자였습니다. 하지만 최근엔 각종

 

짬뽕 전문 프랜차이즈가 생길 정도로 단일 메뉴로써 인기를 구가하고 있죠.

 

 

그래서 어느 지역을 가나 짬뽕 맛집 한개 정도는 있기 마련인데 저희 집 근처에도

 

정말 기가 막힌 짬뽕집이 하나있었습니다. 그건 바로 오늘소개할 '신짬뽕'인데요.

 

가까운 율량동임에도 불구하고 새로 개발된 원룸촌에 위치해 그동안 몰랐던 거죠.

 

 

제가 원래 중식의 경우 짬뽕보다 짜장이나 볶음밥을 선호하기도 하고 짬뽕은

 

거의 맛이 비슷하기에 별로 기대하지 않았는데 방문했다가 정말 깜짝 놀란

 

그런 맛집입니다.

 

 

#청주 율량동 짬뽕 맛집, [신짬뽕] 위치

 

신짬뽕은 율량로 3번길에 위치하고 있는데요. 근처에 성모병원이 있기 때문에

 

찾기 어렵지 않으실꺼에요. 성모병원은 청주 지역의 거점 병원이니까요.

 

 

율량로 3번길 원룸촌 대로변 1층 상가 매장에 있기에 찾기는 쉬운데 주차하기가

 

조금 번거롭습니다. 물론 뒷길로 돌아들어 와서 가게 뒤편에 주차하는 방법도

 

있긴 한데 오시려면 미리 주차할 공간을 확인하시는 게 좋습니다.

 

 

대중교통을 이용하실 경우 512, 851, 915번을 타신 후 '대창아파트, 성모병원'

 

정류장에서 하차하시면 됩니다. 하차하시면 율량 지구대가 보이고 그 방향으로

 

조금 걸어가시면 찾으실 수 있습니다.

 

 

 

 

#청주 율량동 짬뽕 맛집, 신짬뽕

 

[신짬뽕] 주소 :  충북 청주시 율량동 율량로 3번길 23

 

[신짬뽕] 전화번호 : 043-210-5563

 

 

아래는 [신짬뽕]의 매장 사진입니다. 오피스텔 1층에 위치한 점포이기 때문에 

 

아담함이 느껴집니다. 실제로 안에 들어가면  입식 테이블이 7개 정도밖에 없기 때문에 

 

식사를 하시려면 조금 서두르시는게 좋습니다. 입구는 대로변과 원룸촌 두 방향으로

 

나있습니다.

 

 

신짬뽕의 주력은 짬뽕이지만 다른 메뉴들도 상당히 인기가 있습니다.

 

특히 행복세트가 대표적인데요. 인기메뉴들을 한 번에 맛볼 수 있기 때문에 신짬뽕을

 

방문한 대다수의 손님들은 행복세트를 시키십니다.


그래서 물론 저도 행복세트를 시키고 기다렸습니다. 중식의 매력 중에 하나가 

 

나오는 속도인데요. 신짬뽕에선 좀 기다려야합니다. 제가 갔던 시간에 손님이 많아서 

 

였는지 몰라도 로딩시간이 꽤 됐어요. 이 점은 참고하세요.

 

 

#청주 율량동 짬뽕 맛집, [신짬뽕] 메뉴

 

드디어 음식들이 나오기 시작하였습니다. 세트메뉴의 음식이 만드는 시간문제 

 

때문인지는 몰라도 메뉴에 적혀있는 순서대로 서빙되었습니다. 제일 처음 나온것은

 

누룽지탕이었는데요. 이게 의외로 압권입니다.

 

 

제가 원래 누룽지탕을 안좋아해요. 그래서 술집에서 친구가 시키면 짜증을 내곤 했는데 

 

여긴 상당히 괜찮습니다. 흰국물에서 기대하기 힘든 속 시원함과 감칠맛이 일품이었습니다. 

 

흰 국물은 나가사끼 짬뽕이 대표적이잖아요? 그거보다 2배는 더 맛있더라고요.

 

 

곧 이어서 튀김류가 나왔습니다. 역시 튀김은 배신하지 않습니다. 칠리새우의 경우 상당히 

 

안정적인 맛(우리가 익숙한 새콤달콤)을 자랑했고 탕수육은 비주얼부터 상당히 좋았습니다. 

 

 

사진상으론 양이 많지 않아 보이는데 탕수육 상당히 많이 주십니다. 

 

맛도 바삭하고 새콤하니 기대한 대로의 맛이었습니다. 다만 탕수육은 양이 많았는데

 

칠래 새우는 양이 좀 적어서 아쉬웠어요...

 

 

대망의 메인 짬뽕이 나왔습니다. 사실 앞에서 이미 국물요리 하나와 튀김들을 먹어서 

 

배가 부르기 직전이었는데 딱 맞춰서 나왔어요. 국물 한 숟갈 딱 뜨자마자 후회했습니다. 

 

이건 밥 말아먹어야 하는 각이었거든요.

하지만 이미 배가 불러서 면을 넣는 게 최선이었습니다. 그동안 최고 불맛 짬뽕이라고 

 

홍보하는 프랜차이즈들이 짝퉁으로 느껴질 정도로 진한 불맛과 매콤함, 

 

그리고 시원함이 있었습니다. 어제 술을 안 마시고 온 걸 후회할 정도로요.

 

 

 

#청주 율량동 짬뽕 맛집, [신짬뽕] 한줄평

 

짬뽕은 사실 맛이 다들 안정적이고 비슷비슷하기에 어디가 맛있다 맛없다

 

논하기 어려운 게 사실입니다. 근데 신짬뽕의 맛은 확실합니다. 

 

 

짜장을 더 좋아하는 제가 반할 정도의 맛이니까요. 그렇다고 다른 메뉴들도 

 

단순한 사이드가 아닙니다. 다들 확실한 개성을 갖추고 있었고 특히 해물 누룽지탕 

 

상당히 매력적입니다.  흰 국물 좋아하시면 반드시 드셔보셔야 합니다.

다만 홀이 좁아서 고객 대기 시간 및 음식 서빙 시간의 로딩이 긴 점, 사장님의 

 

운영방침에  따른 배달 불가가 조금의 아쉬움으로 남습니다. 그래도 포장은 가능하니 

 

그 점을 노려보는 것도 괜찮을 것 같습니다.

 

 

 

청주에서 발견한 짬뽕갑! 개이득

 

4/5 ★★★★☆